Efectivamente, el termino se refiere a los "terrones" de tierra que se forman en los campos de sembrar.
Cuando hay que preparar la tierra para su cultivo, se procura que este lo mas suelta posible y por eso se deshace, se desmiga o se "destripan esos terrones".
Posiblemente si era un pueblo peque?o y se trataba de municipales, estos tenian tierras o habian sido campesinos antes, por lo que antes se habrian dedicado a cultivarla y "destripar terrones", tambien les podrian haber llamado "DESERTORES DEL ARAO (naturalmente, arado)"
Con lo que reunidos los SUPERCICUTAS, no podemos dar como valido "destripaterrones", como termino aplicado a las FyCS, sentimos los fallos como melones, pero no vale destripaterrones